À la plancha pour des poivrons snackés et croquants. Détaillez les poivrons en julienne sur un demi-centimètre d'épaisseur. Quand la plancha est bien chaude, faites cuire les poivrons sans matière ...

Faites cuire les poivrons rouges au four à 180°C pendant 15 min, épluchez-les en fin de cuisson. Mélangez le lait, la crème et les poivrons mixés, assaisonnez-les avec du sel et du poivre. Versez-les ...

Préchauffer le four à 210°C. Déposer les poivrons entiers sur la plaque propre et faire cuire 30 minutes. Laisser tiédir les poivrons, enlever la queue, la peau, les graines et filaments blancs à ...