Né dans les années 50 à Courchevel, ce gâteau de crêpes aux fruits rouges a régalé des générations de vacanciers en Savoie. Comment ce dessert d’après-ski culte est-il peu à peu tombé dans l’oubli ?

Envie d’une mousse au citron avec gélatine qui reste légère mais se tient impeccablement au frais ? Cette base simple cache ...

« La Meilleure boulangerie de France » se déguste à la sauce picarde cette semaine du 16 au 20 février sur M6. Pour les deuxième et troisième jours, ce sont trois établissements de l’Oise et l’Aisne q ...