Recettes et conseils minceur, Fourchette et Bikini vous aide au quotidien à améliorer votre équilibre alimentaire et vos dépenses journalières.

Le bánh bác - gâteau frit à base de riz gluant - est une douceur traditionnelle que les habitants du village de Giang Xa, ...

Sans gluten et peu calorique, cette céréale trop peu connue est idéale pour ne pas prendre de poids et baisser le cholestérol ...

Chaque semaine dans Deuzio notre experte Laura Centrella partage ses bonnes idées culinaires. Cette fois, elle nous explique comment rendre un pain de viande encore meilleur. D'abord, on n'utilise pas ...

Les friandises servies à l’heure du thé pendant le Nouvel An lunaire sont souvent des sucreries que l’on peut prendre avec les doigts, disposer sur une petite assiette et déguster pendant que la bouil ...

Du 9 au 13 février, les cantines scolaires de Tournefeuille ont mis les légumineuses à l’honneur. Lentilles, pois chiches, haricots… : les enfants ont appris, goûté et même joué les détectives culinai ...

À l’occasion de la Journée internationale des légumineuses et dans le cadre du PAT (Projet alimentaire territorial), les ...

À l’occasion du Nouvel An chinois, l’année du Cheval de feu s’ouvre autour d’un repas riche en symboles. Raviolis en forme de lingots, gâteau de riz gluant, canard aux huit trésors et poisson porte-bo ...

En vedette au Salon de l'Agriculture qui s'ouvre ce week-end à Paris, la viande est tout aussi incontournable dans l'assiette ...

Au cœur du panthéon symbolique du Têt, le banh chung transcende sa nature de mets traditionnel pour s’ériger en véritable socle de l'identité vietnamienne, une empreinte indélébile gravée dans la mémo ...

Au cœur de la mer du Nord-Est, l'île de Tran célèbre paisiblement le Têt (Nouvel An lunaire), face aux vagues. Point de rues ...

De Loma Linda à Okinawa, les centenaires commencent la journée avec des bols simples mais puissants pour la santé. Des experts décryptent ces 8 aliments clés et comment les adapter à vos matins frança ...