C'est un scénario classique en cette période hivernale où l'on cherche du réconfort dans des plats mijotés et épicés. Une ...

Le bar est également appelé le loup de mer. Il est idéal à cuisiner pour les enfants car il contient peu d'arêtes. Ce poisson ...

Les collines et falaises rocheuses bordent la côte de l’Esterel, sur la Côte d’Azur. Ces paysages spectaculaires ont été façonnés par d’anciennes éruptions volcaniques. Le littoral révèle une histoire ...

En collaboration avec Jean-Baptiste Martin (Co-fondateur de la Maison Martin) Le piment fort peut non seulement brûler la bouche, mais aussi la peau, lorsqu'on le manipule à mains nues. Si elle peut ...

Si vous adorez cuisiner relevé, vous savez à quel point les piments peuvent transformer une simple soirée en véritable épreuve de douleur au moindre faux mouvement. Une main mal lavée, un œil touché ...

Les abats de bœuf, souvent négligés dans les cuisines modernes, sont pourtant une véritable pépite gastronomique. Découvrez nos recettes simples et savoureuses et quelques astuces pour les préparer ...

En plein froid britannique, une simple graine de piment sortie du frigo promet une récolte explosive l'été prochain. Comment ce hack viral incite les ménages à planter des piments en janvier sans ...

Tendre et savoureuse, la raie mérite qu’on s’y intéresse de plus près. Ce poisson plat à la silhouette étonnante offre une chair délicate qui fond sous la langue. Longtemps boudée, elle revient ...

Chaque samedi dans Deuzio, le supplément lifestyle des journaux L'Avenir – La Libre – La DH, retrouvez nos pages spéciales "voire et manger". Ce samedi, notre spécialiste, Laura Centrella, vous donne ...

Cyril est venu nous rendre visite pour la sortie de son livre : le choix dans la datte. L'occasion d'échanger avec lui sur les manières de cuisiner ce super-fruit de l'hiver avec de nombreuses idées ...

Après les fêtes de fin d’année, comment cuisiner ce qui encombre le frigo sans rien jeter ? Le chef du Grand Hôtel de Solesmes (Sarthe), Michaël Labat-Gest, donne quelques idées.

Publié le 30 décembre 2025 à 17h17, mis à jour le 31 décembre 2025 à 14h41 Ils sont 900.000 Français à partager cette astuce pour payer leur électricité moins cher : souscrire au contrat "Tempo" ...