9 Scientific Cooking Techniques
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9 Scientific Cooking Techniques
All cooking is science: we use chemistry and physics to steam, fry, bake, or microwave almost all of our meals. However, there are some cooking methods that delve into even deeper and stranger scientific territory. #cooking #chemistry #physics #kitchen Want a SciShow apron of your own?: https://store.dftba.com/products/scishow-apron Hosted by ...
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